Walnussöl, erstklassisch, Bio
Direkt in unserer Nähe in der Südpfalz gepresst – Kaltpressung, ganz wichtig: nicht raffiniert, reines Öl (nur Walnüsse gepresst)
Geschmacklich sehr intensiv – als würden Sie auf eine Walnuss beißen – sparsam verwenden
Aus unserer Sicht (kritische Zunge des Kochs aus der Spitzengastronomie) das beste Walnussöl, was es gibt
Produkt aus kontrolliert ökologischem Anbau, DE-ÖKO-006
Deutschland
Inhalt: 250 ml
Zutaten:
Walnussöl*, Kaltextraktion, Südpfalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben:
| Wert | Einheit | |
| Brennwert [kj/Kcal] | 3.780/900 | in 100 ml |
| Fett | 100 | g/100 ml |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,0 | g/100 ml |
| Kohlenhydrate | < 0,1 | g/100 ml |
| davon Zucker* | < 0,1 | g/100 ml |
| Eiweiß | < 0,1 | g/100 ml |
| Salz | < 0,1 | g/100 ml |
Hersteller: Wasgau Ölmühle GbR
| Gewicht | 590 kg |
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