Weich umschmeichelt pfälzer Edelkastanienhonig die Schärfe des Ingwers. Ingwer küsst Kastanie. Ein Allrounder zum Verfeinern von Speisen: als Begleiter von Nachspeisen, zum leichten Weichkäse, in den Secco, ins Bier. Bitte immer wenig nehmen.
Kleiner Vorspeisen-Tipp: Scheiben von der Galia-Melone und eines feinen Mozarellas auf einem Teller anrichten, mit Pistazienkernen bestreuen – und wer will, Fetzen von geräuchterem Schinken dazu geben – leicht mit Leni beträufeln. Schnell und sehr lecker.
Zutaten:
Weinessig 45%, Edelkastanienhonig 29%, Traubenmost, Ingwerauszüge
Säure: 2,5 %
Nährwertangaben:
| Wert | Einheit | |
| Brennwert [kj/Kcal] | 917/216 | in 100 ml |
| Fett | < 0,1 | g/100 ml |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 | g/100 ml |
| Kohlenhydrate | 51,2 | g/100 ml |
| davon Zucker | 51,1 | g/100 ml |
| Eiweiß | 0,8 | g/100 ml |
| Salz | < 0,1 | g/100 ml |
| Inhalt / Groesse | 100ml, 350ml |
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